Je fais mouche à chaque fois :-) Recette Economique
Pour 4 personnes
Courgettes (3 petites),, tomates cerises,, 40 gr de parmesan,, 50 gr de gruyère rapé,, 100 gr de farine,, 100 gr de beurre,, chèvre,
Après avoir coupé les tomates et courgettes en morceaux, les mettre dans un plat (mon plat carré) allant au four avec un peu d'huile d'olive, sel et poivre.
Laisser cuire environ 30 minutes à 200°C.
Préparer la pâte qui va faire toute la différence : mélanger dans un saladier la farine, le beurre ramolli, le parmesan, le gruyère rapé, le sel et poivre.
Réserver au frigo 30 minutes.
Quand les légumes sont cuits, ajoutez le chevre en morceaux puis la préparation du crumble au parmesan en l'émiettant.
Remettre au four 30 minutes.
Préparation 
Cuisson 
