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Recette de cuisine > Recette de plat > recette de Autres plats > Crumble courgette-tomates-fromage

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Fiche recette - Plats
 

Stéphanie

Préparation 30 minutes
Cuisson 60 minutes
 
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Crumble courgette-tomates-fromage



2.6 / 5  -  28 avis
Je fais mouche à chaque fois :-)
Recette Economique 

 

 
 

Pour 4 personnes

Courgettes (3 petites),, tomates cerises,, 40 gr de parmesan,, 50 gr de gruyère rapé,, 100 gr de farine,, 100 gr de beurre,, chèvre,
 

 

Après avoir coupé les tomates et courgettes en morceaux, les mettre dans un plat (mon plat carré) allant au four avec un peu d'huile d'olive, sel et poivre.

Laisser cuire environ 30 minutes à 200°C.

Préparer la pâte qui va faire toute la différence : mélanger dans un saladier la farine, le beurre ramolli, le parmesan, le gruyère rapé, le sel et poivre.

Réserver au frigo 30 minutes.

Quand les légumes sont cuits, ajoutez le chevre en morceaux puis la préparation du crumble au parmesan en l'émiettant.
Remettre au four 30 minutes.

Une recette de Frizouille - 30 Mars 2011
http://www.confidentielles.com/recette_cuisine_crumble-courgette-tomates-fromage_251051.htm


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Commentaires des membres sur la Recette Crumble courgette-tomates-fromage - notée 2.6 sur 5 par 28 internautes :

Par : Frizouille
Commentaire posté le: 13 April 2008 à 21:15

Accompagne très bien les viandes grillées.
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