3 oeufs, 6 c.s de sucre, 1 c.s d'arôme vanille, 7 c.s de Maïzena, 1/2 sachet de levure
Préchauffer le four à 170 C°. Dans une terrine, battre les jaunes d'oeufs avec le sucre et l'arôme jusqu'à ce que le mélange soit crémeux. Ajouter la %aïzena et la levure. Battre les blancs en neige et les incorporer. Verser dans un moule à manqué tapissé de papier cuisson. Démouler à chaud et laisser refroidir sur une grille.