200 gr de chocolat à cuire ; 6 oeufs ; 50 gr de maïzena ; 70 gr de beurre ; 100 gr de sucre ; 1 paquet de levure
Préchauffer le four à 180 °
Battre les jaunes (réserver les blancs) et le sucre, ajouter la maïzena et mélanger le tout.
Faire fondre le chocolat et le beurre à feu très doux puis ajouter au mélange avec la levure.
Battre les blancs en neige.
Mélanger le tout.
Mettre au four pour environ 30 minutes.