3 oeufs, 1 boîte de lait concentré sucré, 8 cl de lait, 100 gr. de poudre de noix de coco
Mélanger les 3 jaunes, le lait concentrer et la poudre de noix de coco. Battre les blancs en neige et les oncorporer délicatement au reste. Cuire dans un moule caramelisé au bain-marie à 200 C°.
