100 gr.de beurre, 75 gr. de sucre roux, 75 gr. de sucre blanc, 1 oeuf, 200 gr. de farine, 2 c.c d'arôme vanille, 2 c.c de bicarbonate, 100 gr. de pépites de chocolat
Mélanger le beurre mou avec le sucre. Battre l'oeuf et la vanille puis les ajouter à la préparation précédente. Petit à petit incorporer la farine et le bicarbonate. Ajouter les pépites de chocolat. Enfin faire de petite boules et les rouler dans du sucre, puis les poser sur une plaque de cuison recouverte d'un papier cuisson. Four à 170 C°.