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Recette de cuisine > recettes crèmes > recettes crème pâtissière > recettes crème aux oeufs > Crème patissière

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Fiche recette - Plats
 

Céline

 
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Crème patissière



3 / 5  -  2 avis

 

 
 

Pour 4 personnes

- 1/2l de lait, - 3 jaunes d'oeufs, - 75g de sucre, - 40g de farine, - sucre vanillé
 

 

- Mélanger le sucre, le sucre vanillé et les jaunes d'oeufs.

- Ajouter la farine et puis le lait petit à petit.

- Faire chauffer dans une casserole jusqu'à ce que la crème épaississe.

Une recette de CELINEBERTHIER - 30 Mars 2011


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