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Recette de cuisine > Recette de plat > Galettes à la provencale

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Fiche recette - Plats
 

kat

Préparation 30 minutes
Cuisson 15 minutes
 
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Galettes à la provencale



3.4 / 5  -  14 avis

Recette Economique 
Recette Végétarienne

 

 
 

Pour 1 personne

Des galettes au sarrasin, des courgettes, des tomates, un poivron, du chèvre, du thym et du basilic.
 

 

Coupez les courgettes,le poivron, les tomates en petits dés. Faire revenir le tout dans une poêle, assaisonnez avec le thym, basilic, sel et poivre.

Mettre la galette dans une poêle préalablement chauffée et beurrée.

Mettre à chauffer le chèvre, le laisser fondre. Ajoutez le mélange de légumes dans la galette et chauffez.

Servir avec une salade ou de la roquette.

Une recette de kat - 12 Avril 2008
http://www.confidentielles.com/recette_cuisine_galettes-a-la-provencale_251049.htm


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