4 escalopes de dinde, 120g emmental, 1 oeuf, panure, farine
Couper les escalopes en deux dans l'épaisseur
Mettre un morceau d'emmental
Les roulés dans la farine, puis l'oeuf battu puis la panure.
Les faire cuire à feux doux 15 mn, jusqu'à ce que le fromage soit fondu!
Préparation 
Cuisson 
