4 poires ou une boite de poires au sirop, 200g de chocolat Nestlé dessert, 4 oeufs, 200g de sucre en poudre, 200g de farine, 200g de beurre mou
copyright recette Gâteau aux poires et aux pépites de chocolat
Préchauffez votre four à 200°C.
Séparez les blancs des jaunes.
Fouettez les jaunes avec le sucre jusqu'à l'obtention d'un mélange mousseux.
Ajoutez le beurre ramolli. Sans cesser de fouetter, ajoutez la farine.
A l'aide d'un grand couteau, hachez le chocolat en pépites. Incorporez la moitié de ces pépites dans la préparation puis versez la dans le moule a manqué beurré et fariné.
Pelez les poires et coupez les en dés.
Répartissez les dès de poires et le reste des pépites de chocolat sur le gâteau.
Préparation 
Cuisson 
