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Recette de cuisine > Recette de dessert > recette de Gâteaux et fondants > Crumble poire-chocolat

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Fiche recette - Desserts
 

Matou

Préparation 15 minutes
Cuisson 35 minutes
 
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Crumble poire-chocolat



3 / 5  -  2 avis

 

 
 

Pour 6 personnes

6poires(pas pourries c'est mieux,c'est meme obligé),100g de pépites de chocolat,80g de beurre(pas trop beurré),1sachet de sucre vannillé,150g de farine,80g de sucre roux(pas trop sucré) et bien sûr la chose qu'il ne faut surtout pas oublier sinon c'est foutu:une picée de sel.
 

 

préchauffez le four à 180°C et faites fondre le beurre au micro-ondes(beurk a mon avis vaut mieux le faire fondre a la casserole).Epluchez et coupez les poires en petits morceaux et mettez les dans le moule.Saupoudrez les de sucre vannillé puis ajoutez dessus les pépites de choc'.

Dans un saladier(ca fait beaucoup de vaisselle tout ca!),mélangez la farine,le sucre,le sel et le beurre fondu.Malaxez avec les mains puis émiettez pour une consistance sableuse.Ajoutez la préparation sur les fruits en une couche régulière.Mettez au four 35 minutes(n'oubliez pas d'enlevez votre main du four)

Une recette de mathieuarnoult - 30 Mars 2011


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