175g de farine, 150g de beurre, 70g de sucre, 250g de chocolat a pâtisser nestlé, 3 belles bananes, 1 pincée de sel, 1 sachet de sucre vanille
copyright recette Crumble chocolat banane
1.Mettre le chocolat a fondre au bain marie avec une noix de beurre. Couper les bananes en rondelles. Dans un saladier mélanger a la main la farine, le beurre, le sucre et le sel jusqu'à obtention d'un pâte chapelure. Étaler dans le fond d'un moule a manqué les rondelles de banane puis les recouvrir du chocolat fondu, recouvrir le tout de la pâte, saupoudrer avec le sucre vanillé et mettre 25 min dans un four préchauffer a 200°(les cinq dernières min passer en position grill).
2.Mettre a refroidir deux heures au réfrigérateur.
Deguster bien frais avec de la chantilly ou une boule de glace vanille....