450g de crevettes crue, 1Cuillère à soupe de nuoc-mâm, 1Cuillère à soupe de citron vert, 1Cuillère à café de sucre, 2Petits piments vert frais, 400 ml de lait de coco
copyright recette Crevettes au curry rouge
1-Décortiquer les crevettes.
2-Rincez les crevettes puis mettez les sur du papier absorbant.
3-Coupez les piments en tout petit morceaux
réserver.
4-Dans un wok mettre la pate de curry rouge,
le nuoc-mâm,le jus de citron vert, le sucre, les piments et le lait de coco
5-ajouter les crevettes et laisser mijoter 3mn.