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Recette de cuisine > Recette de dessert > recette de Gâteaux et fondants > Gâteau à l'orange

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Fiche recette - Desserts
 

Virginie

Préparation 20 minutes
Cuisson 40 minutes
 
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Gâteau à l'orange



3,7 / 5  -  6 avis

 

 
 

Pour 8 personnes

1 pot de crème fraîche de 25 cl, 1,5 pots de sucre, 2 sachets de sucre vanillé, 4 oeufs, 100 g de beurre, 4 cs de lait, 2 pots de farine, 1 sachet de levure, 1 pincée de sel, 3 Zests d'orange, 1 orange pressée, 100 g d'amandes effilées
Gâteau à l'orange, recette, photo
copyright recette Gâteau à l'orange
 

 

Mélangez les oeufs, la crème fraîche, 1 pot de sucre, 1 sachet de sucre vanillé, 2 pots de farine, 1 sachet de levure, 1 pincée de sel et les 3 zests d'orange.
Versez dans un moule à manquer.
Faites cuire pendant 10 mn à 200°
Pendant ce temps, faites fondre le beurre et mélangez-le avec le reste du sucre, le sachet de sucre vanillé, le lait, le jus d'orange et les amandes.
Sortez le gâteau du four, piquez le afin de faire pénétrez la mixture au coeur du gâteau.
Répartissez la préparation sur tout le gâteau.
Remettez au four à 180° pendant 20 à 30 mn
   
Utilisez le pot de crème fraîche vide comme unité de mesure.

Une recette de vlambotte - 30 Mars 2011


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