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Recette de cuisine > Recette de dessert > recette de Viennoiseries et gâteaux individuels > Madeleines au chocolat

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Fiche recette - Desserts
 

Jessica

Préparation 15 minutes
Cuisson 12 minutes
 
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Madeleines au chocolat



3,5 / 5  -  4 avis

 

 
 

Pour 4 personnes

30g beurre, 2 blancs oeufs, 25g sucre glace, 20g farine, lev chimique, 20g poudre amande, 80g choco, 7cl crème liquide.
 

 

Mélanger farine, sel, sucre glace, poudre amande.

Ajouter blancs d'oeufs battus à la fourchette.

Ajouter le chocolat fondu avec la crème liquide, puis le beurre en remuant avec le fouet.

Mettre dans moules à madeleine et cuire à 210° pendant 8-12 min.

Une recette de jessicaherve - 30 Mars 2011


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