1.5 kg de pommes de terre, - 1.2 l de crème, - 30 g de beurre, - 300 g de saumon frais, - 300 g de saumon fumé, - sel, poivre.
copyright recette Gratin aux deux saumons
- Eplucher les pommes de terre, les couper en rondelles, les mettre dans un saladier, assaisonner.
- Beurrer un plat à gratin, mettre une couche de pommes de terre, une couche de saumon fumé, une couche de pommes de terre, une couche de saumon frais, finir par une couche de pommes de terre, arroser de crème, enfourner 2 heures à 150°.
