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Recette de cuisine > Recette de plat > recette de Gratins et hachis > Hachis parmentier de patates douces et noix de saint jacques

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Fiche recette - Plats
 

Jessica
Préparation 15 minutes
Cuisson 15 minutes
 
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Hachis parmentier de patates douces et noix de saint jacques



3,8 / 5  -  4 avis

 
 
 

Pour 6 personnes

1 noix de Saint Jacques, 500g purée de patates douces, 20cl crème, 1CS miel, 1cc purée de piment verte, 50g beurre, 2CS huile.
 

 

Faire revenir les Saint Jacques avec de l'ail et du persil.

Mélanger la purée et la crème. Puis ajouter le tout.

Mettre dans cercle ou plat à gratin, recouvrir de gruyère éventuellement et mettre au four 15 min.

Une recette de jessicaherve - 30 Mars 2011


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