125g de beurre, 1 verre de sucre roux, 2 verres de farine, 3 oeufs, 2 bananes, 1/2 sachet de levure chimique, 1 citron
Mélanger le beurre et le sucre dans un saladier afin d'obtenir une crème bien lisse. Puis raper le citron au dessus du saladier et y ajouter les oeufs, la faine et la leveure. Bien mélanger le tout. Couper les banaes en petits cube, citronner les mélanger les avec le jus à la pâte. Enfin, verser la pâte dans un moule à cake. Le fondant cuit pendant 40 minutes, thermostat 7.
