120gr de beurre, 14 cuillères à café de sucre, 2 oeufs, un paquet de thé brun, une tablette de chocolat au lait, sucre glace, café fort refroidi
travailler le beurre et le sucre pour un mélange blanc
ajouter les jaunes d'oeufs
battre les blancs en neige
mélanger à la pâte
alterner une couche de biscuits trempés dans le café et une couche de crème
terminer avec le chocolat râpé et le sucre glace sur le dessus du gâteau
votre gâteau doit avoir la forme d'un carré