150 g de farine, 125 g de sucre, 1 sachet de levure, 3 oeufs entiers, 2 dl de lait ou 200 g, 2 sachets de sucre vanillé, 3 pommes ou poires ou les deux.
Mélanger farine et sucre, ajouter les oeufs, bien remuer le tout. Ajouter lait et levure.
Couler la préparation dans un plat beurré avec les fruits pelés et découpés.
Faire cuire à four chaud durant 30 mn.
A mi-cuisson, saupoudrer de sucre vanillé.
Préparation 
Cuisson 
