15cl crème fraîche, 150g chocolat, fruits de saison (ananas, clémentines, poire, pomme, fraises, kiwi... ) et gâteaux (madeleines, mini cakes, mikado au chocolat...)
copyright recette Fondue au chocolat
Laver, couper et éplucher tous les fruits et les placer dans des coupelles.
Mettre dans une casserole la crème fraîche et le chocolat coupé en morceaux. Faire chauffer à feu doux en remuant sans arrêt.
Placer la sauce au chocolat dans un bol et déguster.
Prendre plusieurs morceaux de fruits et les placer en brochette sur les mikados.