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Recette de cuisine > Recette de plat > recette de Viandes blanches > Cuisse de poulet paprika orange

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Fiche recette - Plats
 

Jessica
Préparation 15 minutes
Cuisson 45 minutes
 
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Cuisse de poulet paprika orange



3 / 5  -  2 avis

 
 
 

Pour 4 personnes

4 cuisses de poulet, 2 oranges, 8 petits oignons, 1kg de pomme de terre, 20g beurre, 40cl bouillon de volaille, 1cc paprika, 3 brins de romarin, 2CS huile.
 

 

Presser 1 orange. Couper la seconde en rondelles.

Couper en 2 les cuisses de poulet. Saler, poivrer et parsemer de paprika. Ajouter romarin, huile et jus d'orange. Laisser mariner 1h.

Four th 6-7 (200°).

Eplucher les oignons, les pommes de terre et les émincer.

Beurrer un plat à four. Y mettre les pommes de terre, le sel, poivre, oignons, et orange?

Verser le bouillon chaud et ajouter le poulet. Cuire 40-45 min en retournant 2 fois le poulet.

Une recette de jessicaherve - 30 Mars 2011


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