400 g de cerises (cerises aigres dans la vrai recette de la famille), 100 g de sucre, 80g de farine, 4 oeufs, 1/4 de litre de lait, 30 g de beurre (pas obligatoire mais c'est tellement bon!!!), 1 pincée de sel
copyright recette Clafoutis aux cerises façon renard
Préchauffer le four au max.
Mélanger les oeufs en omelette (pas trop fort Lilian...), ajouter le sucre, le beurre fondu et le sel...
Puis ajouter la farine et enfin le lait.
La préparation doit avoir la consistance d'une pâte à crêpes.
Étaler les cerises dans un moule beurré (ne pas enlever tous les noyaux, c'est bien meilleur!!!)
Puis verser la préparation dessus.
Enfourner pendant 35/40 min à 180° (un peu au pif)
Saupoudrer du sucre sur le clafoutis et servir tiède ou à température ambiante.
Tu peux faire reposer ta pâte avec une petite gousse de vanille...
Préparation 
Cuisson 
