Pour la pâte sablée :, 250 g de farine, 1 oeuf, 125 g de sucre, 125 g de beurre mou, 1 pincée de sel fin, , Pour la crème :, 200 g de sucre, 100 g de beurre mou, 4 oeufs, 1 zeste de citron bien lavé, le jus de 3 citrons complété avec de l'eau pour obtenir 15 cl de liquide
copyright recette La tarte aux citrons de marie
Préchauffez le four th 5.
Préparez la pâte sablée en mélangeant tous les ingrédients et étalez-la dans un moule à tarte d'environ 30 cm de diamètre.
Préparez la crème en mélangeant tous les ingrédients.
Versez la crème dans le moule et faites cuire th 5 30 mn environ.
Démoulez tiède et saupoudrez de sucre glace juste avant de servir.
Préparation 
Cuisson 
