Une pâte feuilletée de 250g, 400g d'oignons rouges, 25g de pignons, 1 branche de romarin, 4 c. à soupe d'huile d'olive, 2 c. à soupe de sucre roux.
Pelez et émincez finement les oignons.
Préchauffez le four à 210°C.
Chauffez l'huile dans une poêle et ajoutez les oignons, le sucre et le romarin. Faites cuire 10 minutes sur feu moyen.
Découpez avec une roulette à pâtisserie des carrés de 8cm de coté environ et piquez-les avec une fourchette. Recouvrez d'oignons et parsemez de pignons pour finir.
Enfournez 25-30 minutes.
Préparation 
Cuisson 
