1kg de pommes de terre, 1 oignon, 300g de viande, 1 gousse d'ail, 2 verres de lait, 50g de gruyère et de chapelure
* Éplucher et cuire les patates 20 min
* Préchauffez le four à 230°
* Hachez l'oignon et le faire revenir 10 min à la poêle. Ajoutez l'ail et la viande et cuire 5 min
* Écrasez les patates pour en faire une purée et mélangez avec le lait bouillant
* Dans un plat à gratin mettez la moitié de la purée puis une couche de viande et enfin une couche de purée. Parsemez de chapelure et gruyère
* Enfournez 15 min
Préparation 
Cuisson 
