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Recette de cuisine > Recette de plat > recette de Sauces > Essence de bernaise

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Fiche recette - Plats
 

Marie

Préparation 10 minutes
Cuisson 2 heures
 
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Essence de bernaise



2,8 / 5  -  6 avis

Recette Tendance

 

 
 

Pour 1 pot de confiture

1 l de vinaigre, 500g d'oignons, 375g d'échalotes, 1 grosse poignée d'estragon, 300 ml de vin blanc sec
 

 

* Pelez et hachez les oignons et les échalotes
* Mélangez tout les ingrédients dans une casserole et faire cuire à feu doux 2h

Une recette de mariedbs - 30 Mars 2011


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