16 carré de 25 cm de côté de filo, 150g de champignons, 150g de riz, 100g de haricots verts, 50g de fromage râpé, 2 c.à soupe de basilic, 1 poivron rouge en dès, 1 poivron jaune en dès, 1 c.à soupe de jus de citron
* Préchauffez le four à 180°
* Cuire le riz selon le mode d'emploi
* Dans une poêle faire revenir les champignons, les haricots, et les poivrons. Cuire 5 min
* Mélangez les légumes avec le riz, le fromage et le basilic
* Etalez la préparation au centre des feuilles et formez un petit paquet
* enfournez 15 min
* A la sortie du four nouez les paquets avec une ficelle ou un brin de ciboulette
Cuisson 
Préparation 
