4 feuilles de brick, 90g de beurre, 500g de morilles, 2 gousses d'ail émincées, 150 ml de crème liquide, 1 c. à soupe de persil
* Préchauffez le four à 210°
* Découpez les feuilles de bricks en 14 carrés de 15 cm de côté. Badigeonnez-les de beurre
* Dans un ramequin disposez 3 feuilles en décalant les pointes. Cuire 10 min
* Dans une poêle faire revenir les champignons avec l'ail et ajoutez la crème jusqu'à ce que la sauce épaississe. Parsemez de persil
* Sortir les ramequins du four, ôtez les feuilles et garnissez-les de la préparation aux champignons
Préparation 
Cuisson 
