1 pot de yaourt nature, 3 pots de yaourt de farine, 2 pots de yaourt de sucre, 1 sachet de levure, 2 à 3 oeufs, 1/2 pot d'huile, 1 cuillerée à soupe de cacao Van Houten.
Mélanger les oeufs entiers avec le sucre, ajouter la farine, le yaourt, la levure et l'huile. Dans un moule à manqué ou à savarin beurré et fariné, verser les 2/3 de la pâte. Dans le reste de pâte, ajouter le cacao et verser dans le moule.
Faire cuire au four 30 mn environ à 200°.
3 pommes en lamelles ou 2 pommes et 1 poire à la place du cacao.