3 filets de poulet, 1 boite de champignon, 2 échalotes, 1 c.à soupe de farine, 1/2 bouillon de viande, 1 c.à café de concentré de tomate
* Découpez le poulet en fines lamelles.
* Hachez les échalotes et coupez les champignons en dès
* Faire revenir à la poêle le poulet, les champignons et les échalotes
* Dans une casserole mélangez la farine, le concentré et le bouillon. Faire cuire à feu doux jusqu'à ce que la sauce épaississe.
* Dressez les morceaux de poulet et nappez de sauce
Préparation 
Cuisson 
