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Recette de cuisine > Recette de dessert > recette de Flans et clafoutis > Flan maison

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Fiche recette - Desserts
 

Brigitte

Préparation 20 minutes
Cuisson 30 minutes
Réfrigération 40 minutes
 
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Flan maison



3 / 5  -  4 avis

Recette Economique 

 

 
 

Pour 6 personnes

6 oeufs, 150 g de sucre semoule, 1 l de lait, 2 sachets de sucre vanillé.
 

 

Battre les oeufs avec le sucre. Bien travailler et ajouter le lait bouillant.
Filtrer le tout dans une passoire et mettre à cuire au four au bain-marie durant 30 mn à 180°.
   
Peut s'accompagner d'un caramel.

Une recette de florian - 30 Mars 2011


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