Pour la pâte : 4 oeufs, 225g de sucre, 55g de cacao, 55g de farine / , Pour la pâte au chocolat : 4 feuilles de gélatine, 5 c.à soupe d'eau froide, 250g de chocolat, 60 cl de crème, 225g de sucre
* Préchauffez le four à 180°
* Dans un saladier mélangez la farine, les oeufs, le cacao et le sucre. Enfournez 20 min
* Dans un bol, faire ramollir la gélatine dans de l'eau froide. Essorez en pressant avec la main
* Faire bouillir 5 c.à soupe d'eau. Retirez du feu et ajoutez la gélatine, le chocolat, le sucre et la crème. Fouettez
* Mettre la crème au fond d'un moule et posez par dessus le gâteau. Mettre 2h au frai. Démoulez
Préparation 
Cuisson 
