1 lapin, 1 verre de vin blanc, 1 verre d'eau, 4 tomates, 2 gousses d'ail, quelques olives noires, sel, poivre
Découpez le lapin en morceaux et faites le revenir dans de l'huile d'olive.
Quand il est bien doré,saupoudrez-le de farine puis ajoutez le vin blanc et l'eau.
Salez,poivrez et ajoutez les tomates concassées, l'ail, un peu de persil et les olives.
Préparation 
Cuisson 
