1 boite d'ananas, 6 oeufs, 100g de sucre brun, 50g de maïzena
* Mixez les 3/4 de l'ananas pour en faire une purée
* Battre les blancs d'oeuf en neige ferme, mélangez les jaunes avec le sucre
* Mélangez tout les ingrédients
* préchauffez le four à 180°
* Nappez le fond d'un moule avec du caramel. Versez la pâte par dessus. Déposez une rondelles au centre pour décorer
* enfournez 30 min
Préparation 
Cuisson 
