4 cuillères à soupe de farine, 4 cuillères à soupe de sucre, 2 oeufs, 125 gr de beurre fondu, 1 paquet de levure, 1 cuillère à soupe d'eau, 2 pommes, 2 poires
Mettre dans un saladier,farine,sucre,oeufs entiers et eau.
Bien mélanger le tout pour obtenir une pâte grossière.
Pendant ce temps faire fondre le beurre sur feu très doux; l'incorporer à la pâte.
Peler et couper les fruits en petits quartiers, les ajouter à la pâte et verser dans un moule à manquer beurré.
Démouler lorsque le gâteau est encore tiède.
Préparation 
Cuisson 
