1 l d'alcool pour fruits à 50°, 300 g de griottes + 100 g de sucre, 150 g de cassis + 100 g de sucre, 100 g de groseilles + 100 g de sucre, 250 g de fraises des bois + 150 g de sucre, 300 g de framboises + 150 g de sucre, 250 g de fraise + 100 g de sucre, 250 g de mûres + 100 g de sucre, 300 g de pêches de vigne + 100 g de sucre