Choisir de belles pommes et poires pour la compote.
Laver les fruits.
Les éplucher finement.
Couper en quartiers les pommes et les poires et en fines lamelles.
Couper les bananes en rondelles.
Presser le jus d'une orange.
Mettre tous les fruits dans une casserole moyenne.
Verser le jus de fruits au-dessus du mélange.
Mettre cuire les fruits environ 15 à 20 min.
Sucrer selon le goût.
Servir frais ou chaud
Préparation 
Cuisson 
