pour 15 environ Recette pour petits enfants Recette Tendance Recette Festive
Pour 4 personnes
200 g de farine, 2 oeufs, 3 dl de liquide (moitié eau, moitié lait), 1 pincée de sel.
Mettre la farine dans un saladier, y creuser une fontaine et ajouter les oeufs.
Remuer puis ajouter le lait et l'eau petit à petit. Doser le liquide pour que la pâte nappe bien la cuillère.
Le mélange doit reposer au moins 2 h sous un torchon.
Ajouter le parfum au choix au dernier moment, juste avant la cuisson des crèpes.