Ingrédients, 3 ciabattina surgelés, 3 petits chèvre, 12 quartiers de tomates confites, 2 cuil. à soupe d'huile d'olive, fleur de sel poivre
Recette
Allumez le gril du four.
Faites décongeler les ciabattina,
Coupez les tomates en fines lanières.
Coupez les ciabattina en deux dans l'épaisseur et nappez-les d'huile d'olive.
Posez le chèvre coupé en 2 sur chaque demi-pain et parsemez de lanières de tomates confites.
Ajoutez quelques pincées de fleur de sel et de poivre.
Glissez les pains garnis au four, pas près du gril.
Laissez cuire 7 à 8 mn, le temps que le pain dore et que le fromage commence à fondre.
Servez sans attendre.