250 g de farine, 250 g de sucre, 4 oeufs, 1 pincée de sel, 1 poignée de graines d'anis.
Mélanger la farine avec le sucre, ajouter les oeufs, la pincée de sel et les graines d'anis. Le mélange est assez dur, le verser dans un moule à manqué et faire cuire le tout au four à 200° durant 30 mn.