Encore meilleurs en forme de nounours ! Recette Végétarienne
Pour 4 personnes
175 g de beurre, 5 blancs d'oeufs, 250 g de sucre glace, 135 g d'amandes en poudre, 55 g de farine
copyright recette Mes friands
Faire chauffer le four à 230°.
Beurrer copieusement les moules.
Faire fondre le beurre jusqu'à ce qu'il ne bouille plus.
Mélanger le sucre, les amandes et la farine. Incorporer les blancs d'oeufs, puis le beurre noisette chaud.
Remplir les moules.
Les cuire 5 min à 230°, puis 10 min à 200°.
Éteindre le four et les y laisser 5 min.
Préparation 
Cuisson 
