2 oeufs, 50 g de beurre, 140 g de farine, 5 cs de lait, 1 sachet de levure, 30 g de parmesan râpé, Tomates concassées, Basilic, Poivre
copyright recette Mes madeleines salées
Préchauffer le four à 210°.
Faire revenir les tomates dans 1 cs d'huile d'olive.
Faire fondre le beurre.
Mélanger les oeufs et le lait.
Ajouter le parmesan, les tomates, le basilic et le poivre.
Verser la farine, la levure et le beurre.
Beurrer et fariner les moules, y mettre 1cs de pâte.
Cuire 9mn à 210°.
Peut se faire avec 15 g de gruyère râpé, 2 cs de pesto et 20 g de pignons de pin.
Préparation 
Cuisson 
