1- Verser dans une casserole de l'eau et le sel.
2- Faire bouillir l'eau.
3-Couper les tranches de jambon en carrés de 1 cm et les conserver dans un plat à gratin.
4- Cuire les pâtes dans l'eau bouillante 10 minutes.
5- Egoutter et poivrer les pâtes.
6- Ajouter le beurre aux pâtes et mélanger.
7- Egoutter les champignons .
8- Ajouter les champignons au jambon.
9- Vider les pâtes dans le plat à gratin et mélanger.
10- Parsemer les pâtes de gruyère.
11- Préchauffer le four à 200°C.
12- Enfourner 15 minutes.
