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Recette de cuisine > recettes riz > recettes boulette de riz > recettes riz thaïlandais > Boulettes de riz au sésame

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Fiche recette - Plats
 

Audrey
Cuisson 10 minutes
 
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Boulettes de riz au sésame



3,8 / 5  -  5 avis

Recette Economique 

 
 
 

Pour 4 personnes

300 grs de riz thai, 2 petits oeufs, farine, grains de sésame
Boulettes de riz au sésame, recette, photo
copyright recette Boulettes de riz au sésame
 

 

Faire cuire le riz comme indiqué sur le paquet.
Egouttez, et faire tièdir.
Mélanger 2 oeufs en omelette et ajouter le riz.

Former des boulettes, les rouler dans la farine puis dans les graines de sésame et réserver au frais 15 minutes au moins.

Faire dorer au four environ 25 minutes à 210°C pour obtenir une texture croustillante autour et moelleuse à l'intérieur.
   
Servir avec dezs brochettes de magret au miel, ou de poulet yakitori

Une recette de toilloc - 30 Mars 2011


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