pour ne pas jeter les restes de pain Recette Economique
Pour 6 personnes
4 oeufs, 250g de sucre, des restes de pain sans la croûte (ou l'équivalent de 6 petits pains au lait), 1/2 l de lait, 1c à café de cannelle, 3 pommes
copyright recette Bettelmann ou mendiant
faire tremper le pain dans le lait chaud. L'écraser avec une fourchette. Y ajouter les oeufs, 200g de sucre, les pommes émincées.
Beurrer un plat, y verser la préparation, saupoudrer de sucre et de cannelle, cuire 30 à 40 min