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Recette de cuisine > recettes far breton > recettes gâteau aux fruits > recettes gâteau aux pruneaux > Far breton

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Fiche recette - Desserts
 

les bretons

Préparation 15 minutes
Cuisson 1 heures
 
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Far breton



3,3 / 5  -  8 avis

Recette Economique 
Recette Traditionnelle

 

 
 

Pour 6 personnes

- 3 oeufs - 120g de sucre - 150g de farine - 1/2L de lait - 150g de pruneaux - quelques raisins secs
Far breton, recette, photo
copyright recette Far breton
 

 

Préchauffer le four th 7/8.

Battre les oeufs avec une pincée de sel.

Ajouter le sucre, la farine et le lait tiède.

Beurrer un plat et y verser un peu de pâte.

Disposer les pruneaux et verser le reste de la pâte.

Mettre au four. 5/6 min après, ajouter les raisins secs. Ré-enfourner pour 50 minutes minimum.
   
Pour un far plus épais et moelleux, ne pas hésiter à doubler les proportions !

Une recette de solveigderrien - 30 Mars 2011


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