Page d'accueil
INSCRIPTION
Pseudo/mot passe oublié
Se souvenir de moi
Pseudo :   Mot de Passe :  
Tribu chefs Recettes cuisine Livres de cuisine Idées cadeaux Mon espace perso

Recette de cuisine > recettes muesli > recettes gâteau au muesli > recettes gâteau aux céréales > Cookies tout chocolat

banniere verticale tribugourmande

recettes
PAR CATEGORIES
Recettes économiques
Recettes végétariennes
Recettes minceur
Recettes pour tout petits
Recettes été
Recettes hiver
Recettes traditionnelles
Recettes tendance
Recettes festives

PAR THEME
Recettes apéros
Recettes entrées
Recettes plats
Recettes desserts
Recettes pour 2
Recettes faciles
Recettes gastronomiques

PAR INGREDIENTS

france2





Fiche recette - Desserts
 

sandra

Préparation 20 minutes
Cuisson 15 minutes
 
Envoyer la recette à  un ami Imprimer la recette Publier livre
 

Cookies tout chocolat



2.3 / 5  -  3 avis

 

 
 

18 a 20 pièces

200 g de chocolat noir "dessert", 200 g de pépites de chocolat, 60 g de beurre, 120 g de sucre roux/cassonade, 2 oeufs, 1 cuillère à café de vanille liquide (ou "arôme vanille"), 75 g de farine, 1/4 de cuillère à café de levure chimique
 

 

Faire fondre le chocolat "dessert" au micro-ondes (avec un peu d'eau) ou au bain-marie.Ajouter le beurre en dés et bien mélanger à la cuillère en bois jusqu'à l'obtention d'un mélange lisse et homogène.Mélanger ensemble les oeufs et le sucre, puis ajouter au mélange.

Dans un saladier, mélanger la farine et la levure, puis ajouter ceci au mélange chocolaté en mélangeant doucement et soigneusement.
Ajouter les pépites de chocolat, et mélanger délicatement à la cuillère en bois.
Placer la pâte 30 à 45 min au frigo, pour qu'elle raffermisse.Préchauffer le four à 160°C.
Mettre du papier sulfurisé sur une plaque à pâtisserie et disposer des petits tas de pâtes (ne pas d'inquiéter si la pâte est collante, c'est normal), de la valeur d'une cuillère à soupe.Les aplatir légèrement.Faire cuire 12 à 14 min, les cookies doivent être 'pris' mais ils durciront en refroidissant.
A la sortie du four, les laisser 5 min sur la plaque, puis les faire totalement refroidir sur une grille.

Une recette de celestine - 30 Mars 2011
http://www.confidentielles.com/recette_cuisine_cookies-tout-chocolat_250947.htm


Publier livre




banniere tribu


TribuGourmande, imprimez votre propre livre de cuisine personnel, professionnel, familial
FAQ Tribu FAQ Recettes FAQ Livres Contact Conditions Generales d'Utilisation