FAIRE CHAUFFER LE LAIT ET LA CREME DANS UNE CASSEROLE ET AJOUTER LE CHOCOLAT.BLANCHIR LES JAUNES AVEC LE SUCRE EN FOUETTANT BIEN.VERSER LE LAIT CHOCOLATE SUR LES JAUNES.BIEN MELANGER ET REMETTRE SUR LE FEU POUR LAISSER EPAISSIR UN PEU LE TOUT.VERSER DANS DES VERRINES OU DES PETITS POTS.LAISSER REFROIDIR PUIS METTRE AU FRIGO.