Recette spéciale Four Micro-Ondes Recette Economique
Pour 4 personnes
4 tranches de colin surgelé, 8 belles pommes de terre, 1 cuillère à soupe d'huile, 20gr de beurre, 1 1/2 verre d'eau, 1 1/2 verre de lait, 1 cuillère à dessert de moutarde
copyright recette Brandade de colin d'Alaska
1-Faire cuire le poisson, 2,5 Mn par tranche de 125gr.
2- Eplucher les pommes de terre et les couper en 6 morceaux.
3- Mettre dans le plat en verre,l'huile, les pommes de terre, l'eau, et le beurre, faire cuire couvert 12 mn.
4- Ecraser les pommes de terre et mélanger au poisson émietté.
5-Faire une sauce avec le lait tiède et la moutarde et la verser sur le tout. Remettre à cuire 5 mn four 50%.
Préparation 
Cuisson 
