4 feuilles de brick, 3 pommes, 12 pruneaux, beurre, rhum,
copyright recette Aumonière pomme pruneau
Faire tremper les pruneaux dans de l'eau chaude avec du rhum pendant une demi heure
Peler les pommes, les faire revenir dans un peu de beurre.
Faire fondre 25 g de beurre et l'étaler sur les feuilles de brick.
Mettre le 1/4 des pommes et 3 pruneaux dans une feuille de brick (côté beurré à l'extérieur), fixer avec un pic
